APA način citiranja (7. izdanje)

Gerhardt, U., & Bernaldo de Quirós, C. (1975). Especias y condimentos (Primera edición en español.). Editorial Acribia.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

Gerhardt, Ulrich., i Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Zaragoza: Editorial Acribia, 1975.

MLA način citiranja (8. izdanje)

Gerhardt, Ulrich., i Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Editorial Acribia, 1975.