Citazione Stile APA (7a Edizione)

Gerhardt, U., & Bernaldo de Quirós, C. (1975). Especias y condimentos (Primera edición en español.). Editorial Acribia.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Gerhardt, Ulrich., e Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Zaragoza: Editorial Acribia, 1975.

Citatione MLA (8a ed.)

Gerhardt, Ulrich., e Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Editorial Acribia, 1975.