APA (7e ed.) Bronvermelding

Gerhardt, U., & Bernaldo de Quirós, C. (1975). Especias y condimentos (Primera edición en español.). Editorial Acribia.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Gerhardt, Ulrich., en Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Zaragoza: Editorial Acribia, 1975.

MLA (8e ed.) Bronvermelding

Gerhardt, Ulrich., en Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Editorial Acribia, 1975.