Gerhardt, U., & Bernaldo de Quirós, C. (1975). Especias y condimentos (Primera edición en español.). Editorial Acribia.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Gerhardt, Ulrich., та Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Zaragoza: Editorial Acribia, 1975.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Gerhardt, Ulrich., та Carlos Bernaldo de Quirós. Especias Y Condimentos. Primera edición en español. Editorial Acribia, 1975.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.