Especias y condimentos /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Kit |
| Language: | Spanish German |
| Published: |
Zaragoza:
Editorial Acribia,
1975.
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| Edition: | Primera edición en español. |
| Series: | Colección Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y práctica
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| Subjects: |
| Physical Description: | 154 páginas: ilu 21 cm |
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| Bibliography: | incl. ref. |
| ISBN: | 84-200-03603-8 |