Especias y condimentos /
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Набор |
| Язык: | Spanish German |
| Опубликовано: |
Zaragoza:
Editorial Acribia,
1975.
|
| Редактирование: | Primera edición en español. |
| Серии: | Colección Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y práctica
|
| Предметы: |
| Объем: | 154 páginas: ilu 21 cm |
|---|---|
| Библиография: | incl. ref. |
| ISBN: | 84-200-03603-8 |