Especias y condimentos /

Especias y condimentos /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Gerhardt, Ulrich. 1875-1950 (autor)
Weitere Verfasser:	Bernaldo de Quirós, Carlos (traductor)
Format:	Paket
Sprache:	Spanish German
Veröffentlicht:	Zaragoza: Editorial Acribia, 1975.
Ausgabe:	Primera edición en español.
Schriftenreihe:	Colección Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y práctica
Schlagworte:	Especias Condimentos Extracto de especias

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