Especias y condimentos /

Especias y condimentos /

Бібліографічні деталі
Автор:	Gerhardt, Ulrich. 1875-1950 (autor)
Інші автори:	Bernaldo de Quirós, Carlos (traductor)
Формат:	Комплект
Мова:	Spanish German
Опубліковано:	Zaragoza: Editorial Acribia, 1975.
Редагування:	Primera edición en español.
Серія:	Colección Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y práctica
Предмети:	Especias Condimentos Extracto de especias

Схожі ресурси

Hierbas y especias: el cultivo y la utilización de las plantas más interesantes producidas por la naturaleza /
за авторством: Rodway, Avril
Опубліковано: (1980)

Propuesta de aplicación de técnicas de chocolatería con especias saladas en recetas de cocina experimental
за авторством: Peña Monsalve, María Caridad
Опубліковано: (2015)

Aplicación de las especias: Anís, mostaza, vainilla, cardamomo, canela y jengibre en doce recetas con productos autóctonos del Ecuador
за авторством: Alvear Chica, Dennis Cristopher
Опубліковано: (2014)

Condimentos, salsas, encurtidos
за авторством: Comas, Enrique

Propuesta de aplicación de técnicas de elaboración de pasta con especias dulces en preparaciones de cocina de autor
за авторством: Hidalgo Lazo, Sandra Noemí, та інші
Опубліковано: (2019)

Propuesta de elaboración de bebidas energéticas naturales de autor a base de pulque, frutos del bosque y hortalizas
за авторством: Carchi Ramón, Antonio Guillermo, та інші
Опубліковано: (2018)

Especias, hierbas y condimientos /
Опубліковано: (2013)

Plantas tintóreas y proceso de teñido artesanal en la comunidad Saraguro / Ángel Leonidas Chalán, Chabaco Armijos Riofrío y Omar Malagón Avilés.
за авторством: Chalán Quishpe, Ángel Leonidas
Опубліковано: (2010)

Frutos de la tierra: atlas de las plantas alimenticias

Diseño de jardines hortícolas: combinaciones de hierbas aromáticas, hortalizas y flores

Aplicación de la técnica de deshidratación en hierbas, flores y frutas, para la elaboración de blends con té negro, té verde y té blanco
за авторством: Naula Chaca, María Augusta
Опубліковано: (2016)

Elaboración de condimentos con base en semillas y cáscaras de frutas para su aplicación en platos tradicionales ecuatorianos
за авторством: Pacheco Campoverde, Byron Alejandro, та інші
Опубліковано: (2022)

Manual de horticultura
за авторством: Tamaro, D.

Manual de horticultura
за авторством: Tamaro, D.

Fundamentos de nutrición y etiqueta

Aplicación de técnicas culinarias en condimentos y conservas con base en pitahaya, arazá y achotillo para la elaboración de platos de sal y dulce
за авторством: Alvarado Alvarado, Hilda Sarbelia, та інші
Опубліковано: (2019)

Principios y práctica de medicina: texto para estudiantes y médicos.
за авторством: Sir, Stanley Davidson. 1894-1981 (Sir Leybourne Stanley Patrick Davidson)

El arroz y el bacalao: las 125 mejores recetas para prepararlos /
за авторством: Bernard de Ferrer, Genoveva
Опубліковано: (1958)

El libro de las preguntas y las respuestas /
Опубліковано: (2006)

Buey y ternera: las 125 mejores recetas para cocinarlos /
за авторством: Bernard de Ferrer, Genoveva
Опубліковано: (1958)

Cocina para jovencitas: recetas fáciles para obsequiar a papás, abuelitos y amistades /
за авторством: Bernard de Ferrer, Genoveva
Опубліковано: (1958)

Desigualdad mundial: un nuevo enfoque para la era de la globalización /
за авторством: Milanovic, Branko. 1953-
Опубліковано: (2016)

Niños y enfermos: las 125 mejores recetas para alimentarles /
за авторством: Bernard de Ferrer, Genoveva
Опубліковано: (1958)

Hipotálamo y reproducción: aspectos fisiológicos de la hormona hipotalámica liberadora de gonadotrofinas (lh-rh) /
Опубліковано: (1983)

Manual de farmacología /
за авторством: Kuschinsky, G.
Опубліковано: (1968)

Reflexiones acerca de un método para preservar a los pueblos de viruelas /
за авторством: Espejo, Eugenio. 1747-1795
Опубліковано: (1993)

Las 125 mejores maneras de preparar una comida en 30 minutos /
за авторством: Bernard de Ferrer, Genoveva
Опубліковано: (1958)

VIII jornadas nacionales de ciencias biológicas "Gustavo Orcés V. / Sociedad ecuatoriana de Biología.
Опубліковано: (1984)

Physician´s handbook /
за авторством: Krupp, Marcus A.
Опубліковано: (1954)

Estructuras de la dominación /
за авторством: Mason, Philip. 1906-1999
Опубліковано: (1975)

An introduction to materia medica and pharmacology /
за авторством: Krug, E. Elsie
Опубліковано: (1951)

Allergology: proceedings of the IVth international congress of allergology /
Опубліковано: (1962)

Ideas para una concepción biológica del mundo /
за авторством: 1864-1944 Uexküll, Jakob von

Combined action of lysozyme with antibiotics and chemotherapeutic agents /
за авторством: (Plutarco Floresmilo Naranjo Vargas) 1921-2012. Naranjo, Plutarco
Опубліковано: (1964)

Las legumbres: las 125 mejores recetas para prepararlas /
за авторством: Bernard de Ferrer, Genoveva
Опубліковано: (1958)

Los huevos: las 125 mejores recetas para cocinarlos /
за авторством: Bernard de Ferrer, Genoveva
Опубліковано: (1958)

La doctrina socialista /
Опубліковано: (1949)

Amebiasis: revisión de sus características generales. Algunos aspectos particulares en el Ecuador /
за авторством: Álvarez C., Julio
Опубліковано: (1983)

El vendedor de salud /
за авторством: Barrera Sosa, Oswaldo
Опубліковано: (1984)

Breves informaciones e indicaciones para los pacientes alérgicos /
за авторством: (Plutarco Floresmilo Naranjo Vargas) 1921-2012. Naranjo, Plutarco