Especias y condimentos /
主要作者: | Gerhardt, Ulrich. 1875-1950 (autor) |
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其他作者: | Bernaldo de Quirós, Carlos (traductor) |
格式: | 工具包 |
語言: | Spanish German |
出版: |
Zaragoza:
Editorial Acribia,
1975.
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版: | Primera edición en español. |
叢編: | Colección Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y práctica
|
主題: |
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