Especias y condimentos /

Бібліографічні деталі
Автор: Gerhardt, Ulrich. 1875-1950 (autor)
Інші автори: Bernaldo de Quirós, Carlos (traductor)
Формат: Комплект
Мова:Spanish
German
Опубліковано: Zaragoza: Editorial Acribia, 1975.
Редагування:Primera edición en español.
Серія:Colección Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y práctica
Предмети: