Especias y condimentos /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gerhardt, Ulrich. 1875-1950 (autor)
Tác giả khác: Bernaldo de Quirós, Carlos (traductor)
Định dạng: Bộ dụng cụ
Ngôn ngữ:Spanish
German
Được phát hành: Zaragoza: Editorial Acribia, 1975.
Phiên bản:Primera edición en español.
Loạt:Colección Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y práctica
Những chủ đề: