Las heladas y su control

Las heladas y su control

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Ruiz Camacho, Rubén
Aineistotyyppi: Kausijulkaisu
Kieli:Spanish
Aiheet:
Heladas
Colombia
Temperaturas bajas
Sisällysluettelo:
  • Principios y descripción básicos del proceso de enfriamiento y heladas
  • Clases de heladas
  • Helada blanca
  • Helada negra
  • Intercambio básico de energía

Samankaltaisia teoksia