Las heladas y su control

Las heladas y su control

书目详细资料
主要作者:	Ruiz Camacho, Rubén
格式:	序列
语言:	Spanish
主题:	Heladas Colombia Temperaturas bajas

书本目录:

Principios y descripción básicos del proceso de enfriamiento y heladas
Clases de heladas
Helada blanca
Helada negra
Intercambio básico de energía