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| LEADER |
00000nac a22000007a 4500 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20230308225649.0 |
| 008 |
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| 999 |
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|c 153504
|d 153504
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| 020 |
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|a 9682411378
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| 040 |
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|b spa
|a UCuenca-cdrjbv
|c UCuenca
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| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
|
|a 658.562
|
| 100 |
1 |
|
|9 183598
|a Meyer, Marco R.
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| 245 |
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|
|a Control de calidad para productos agropecuarios
|c basado en el trabajo de Marco R. Meyer
|
| 264 |
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|a México D.F.
|b Trillas
|c 1985
|
| 300 |
|
|
|a 102 páginas:
|b ilu
|c 22.5 cm
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 490 |
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|
|a Manuales para la educación agropecuaria
|n no. 33
|p Area: Industrias rurales
|
| 505 |
0 |
|
|a Control sanitario de aguas y desechos.-- Control sanitario de personal e instalaciones.-- Evaluación organoléptica
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| 650 |
|
|
|9 7340
|a Control de calidad
|
| 942 |
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|
|c CR
|z denisse.artiles@ucuenca.edu.ec
|2 ddc
|