Control de calidad para productos agropecuarios
| Autor principal: | |
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| Format: | Paquet |
| Idioma: | Spanish |
| Col·lecció: | Manuales para la educación agropecuaria
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| Matèries: |
Taula de continguts:
- Control sanitario de aguas y desechos
- Control sanitario de personal e instalaciones
- Evaluación organoléptica