Control de calidad para productos agropecuarios

Библиографические подробности
Главный автор: Meyer, Marco R.
Формат: Набор
Язык:Spanish
Серии:Manuales para la educación agropecuaria
Предметы:
Оглавление:
  • Control sanitario de aguas y desechos
  • Control sanitario de personal e instalaciones
  • Evaluación organoléptica