Elaboración de frutas y hortalizas
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimentos y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas así como una may...
Muut tekijät: | Paltrinieri, Gaetano, Meyer, Marco R. |
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Aineistotyyppi: | Kokoelma |
Kieli: | Spanish |
Sarja: | Manuales para educación agropecuaria
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Aiheet: |
Samankaltaisia teoksia
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Elaboración de frutas y hortalizas
Tekijä: Meyer, Marco R. -
Taller de frutas y hortalizas /
Tekijä: Paltrinieri, Gaetano
Julkaistu: (1987) -
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