Elaboración de frutas y hortalizas

La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimentos y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas así como una may...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Paltrinieri, Gaetano, Meyer, Marco R.
Formatua: Kit
Hizkuntza:Spanish
Saila:Manuales para educación agropecuaria
Gaiak: