Elaboración de frutas y hortalizas
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimentos y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas así como una may...
Інші автори: | , |
---|---|
Формат: | Комплект |
Мова: | Spanish |
Серія: | Manuales para educación agropecuaria
|
Предмети: |