Krause: dietoterapia /
Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica. El tratado, que se organiza en cinco partes, ofre...
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish English |
| Publicado: |
Barcelona:
Elsevier España,
2017.
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| Edición: | Décima cuarta edición. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Valoración de la nutrición
- Diagnóstico nutricional e intervención
- Nutrición para la salud y el buen estado físico
- Nutrición en el ciclo vital
- Tratamiento nutricional médico
- Especialidades pediátricas.