Krause: dietoterapia /

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica. El tratado, que se organiza en cinco partes, ofre...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny
1. autor: Mahan, L. Kathleen (autor)
Korporacja: Elsevier España (traductor)
Kolejni autorzy: Raymond, Janice L. (autor)
Format: Książka
Język:Spanish
English
Wydane: Barcelona: Elsevier España, 2017.
Wydanie:Décima cuarta edición.
Hasła przedmiotowe:
Spis treści:
  • Valoración de la nutrición
  • Diagnóstico nutricional e intervención
  • Nutrición para la salud y el buen estado físico
  • Nutrición en el ciclo vital
  • Tratamiento nutricional médico
  • Especialidades pediátricas.