Krause: dietoterapia /
Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica. El tratado, que se organiza en cinco partes, ofre...
| Autor principal: | |
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| Autor corporatiu: | |
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish English |
| Publicat: |
Barcelona:
Elsevier España,
2017.
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| Edició: | Décima cuarta edición. |
| Matèries: |
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