Krause: dietoterapia /

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica. El tratado, que se organiza en cinco partes, ofre...

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Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Mahan, L. Kathleen (autor)
Awdur Corfforaethol: Elsevier España (traductor)
Awduron Eraill: Raymond, Janice L. (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Spanish
English
Cyhoeddwyd: Barcelona: Elsevier España, 2017.
Rhifyn:Décima cuarta edición.
Pynciau: