La leche y sus derivados
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
Table of Contents:
- La leche,-- La leche y su origen
- La leche y su alimentación
- Factores que influyen en la calidad de la leche
- Mastitis y calidad de la leche
- Sustancias extrañas y calidad de la leche
- Residuos de antibióticos y fármacos
- Residuos de detergentes y desinfectantes
- Micotoxinas
- Refrigeración.