| Résumé: | Muchos países en desarrollo tienen poblaciones que están sufriendo de deficiencias de proteína. Como una manera de aliviar la necesidad de proteína, centros de investigaciones agrícolas del gobierno de los Estados Unidos y la Misión Veterinaria Cristiana están fomentando la producción de pescado, aves de corral, cerdos, unos roedores como carpinchos, cuyes y conejos para familias o comunidades pequeñas. Este texto delineará información esencial requerida para la producción de conejos. Hay varias ventajas específicas en criar conejos. Ellos no compiten por granos usados para consumo humano pues ellos pueden reproducirse y crecer con dietas de poco grano y alto forraje. Semejantes a pollos, ellos pueden ser criados, con éxito, en dietas que consisten mayormente de forraje, yerbas, pastos y arbustos. Porque ellos son animales pequeños, estos alimentos pueden ser recolectados por una famlilia o comunidad pequeña.
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