Análisis bacteriológico y toxicológico de alimentos balanceados elaborados en la ciudad de Cuenca
Los diferentes alimentos balanceados necesitan un riguroso control de calidad, ya que en la determinación de bacterias y toxinas se ve reflejada la calidad de los alimentos. La determinación de bacterias en dicha muestra es preocupante y gracias a este trabajo se ha podido tener conciencia de la hig...
| 第一著者: | |
|---|---|
| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 学位論文 図書 |
| 主題: |