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Determinación de nitritos en embutidos que se expenden en la ciudad de Loja
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Bibliografski detalji
Glavni autor:
Martínez Ríos, Elizabeth
Format:
Disertacija
Knjiga
Jezik:
Spanish
Teme:
Tesis en bioquimica
Carnes
Embutidos
Nitritos
Primjerci
Opis
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