Determinación de nitritos en embutidos que se expenden en la ciudad de Loja

Determinación de nitritos en embutidos que se expenden en la ciudad de Loja

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Bibliographic Details
Main Author:	Martínez Ríos, Elizabeth
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Subjects:	Tesis en bioquimica Carnes Embutidos Nitritos

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