Determinación de nitritos en embutidos que se expenden en la ciudad de Loja

Determinación de nitritos en embutidos que se expenden en la ciudad de Loja

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martínez Ríos, Elizabeth
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Tesis en bioquimica Carnes Embutidos Nitritos

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