Rodríguez C. Alicia & Laspina, I. (1990). Tabla de composición química de los alimentos ecuatorianos de mayor consumo (Primera edición.). Ministerio de Salud Pública del Ecuador.
Citação norma ChicagoRodríguez C. Alicia and Iván Laspina. Tabla De Composición Química De Los Alimentos Ecuatorianos De Mayor Consumo. Primera edición. Quito: Ministerio de Salud Pública del Ecuador, 1990.
Citação norma MLARodríguez C. Alicia and Iván Laspina. Tabla De Composición Química De Los Alimentos Ecuatorianos De Mayor Consumo. Primera edición. Ministerio de Salud Pública del Ecuador, 1990.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.