Rodríguez C. Alicia & Laspina, I. (1990). Tabla de composición química de los alimentos ecuatorianos de mayor consumo (Primera edición.). Ministerio de Salud Pública del Ecuador.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Rodríguez C. Alicia và Iván Laspina. Tabla De Composición Química De Los Alimentos Ecuatorianos De Mayor Consumo. Primera edición. Quito: Ministerio de Salud Pública del Ecuador, 1990.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Rodríguez C. Alicia và Iván Laspina. Tabla De Composición Química De Los Alimentos Ecuatorianos De Mayor Consumo. Primera edición. Ministerio de Salud Pública del Ecuador, 1990.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.