Tabla de composición química de los alimentos ecuatorianos de mayor consumo /

Tabla de composición química de los alimentos ecuatorianos de mayor consumo /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rodríguez C. Alicia (autor)
Outros Autores: Laspina, Iván (autor)
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Publicado em: Quito: Ministerio de Salud Pública del Ecuador, 1990.
Edição:Primera edición.
Assuntos:
Química
Alimentos ecuatorianos
Alimento > consumo

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