Brazzero, M. Ruta gastronómica: Recorriendo el sabor del austro (Primera edición.). Ministerio de Turismo.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Brazzero, Mario. Ruta Gastronómica: Recorriendo El Sabor Del Austro. Primera edición. Cuenca: Ministerio de Turismo.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Brazzero, Mario. Ruta Gastronómica: Recorriendo El Sabor Del Austro. Primera edición. Ministerio de Turismo.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.