Brazzero, M. Ruta gastronómica: Recorriendo el sabor del austro (Primera edición.). Ministerio de Turismo.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Brazzero, Mario. Ruta Gastronómica: Recorriendo El Sabor Del Austro. Primera edición. Cuenca: Ministerio de Turismo.
Citação MLA (8ª ed.)Brazzero, Mario. Ruta Gastronómica: Recorriendo El Sabor Del Austro. Primera edición. Ministerio de Turismo.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.