Brazzero, M. Ruta gastronómica: Recorriendo el sabor del austro (Primera edición.). Ministerio de Turismo.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Brazzero, Mario. Ruta Gastronómica: Recorriendo El Sabor Del Austro. Primera edición. Cuenca: Ministerio de Turismo.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Brazzero, Mario. Ruta Gastronómica: Recorriendo El Sabor Del Austro. Primera edición. Ministerio de Turismo.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.