Investigación y divulgación de tecnologías de transformación de raíces y tubérculos andinos /
| Erakunde egilea: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Argitaratua: |
Riobamba:
Pedagógica Freire,
1997.
|
| Edizioa: | Primera edición. |
| Gaiak: |