Investigación y divulgación de tecnologías de transformación de raíces y tubérculos andinos /

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: Fundación para el Desarrollo Agropecuario (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: Riobamba: Pedagógica Freire, 1997.
Painos:Primera edición.
Aiheet: