Investigación y divulgación de tecnologías de transformación de raíces y tubérculos andinos /

Bibliografische gegevens
Coauteur: Fundación para el Desarrollo Agropecuario (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: Riobamba: Pedagógica Freire, 1997.
Editie:Primera edición.
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