Investigación y divulgación de tecnologías de transformación de raíces y tubérculos andinos /
| Müşterek Yazar: | |
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Spanish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Riobamba:
Pedagógica Freire,
1997.
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| Edisyon: | Primera edición. |
| Konular: |