Desnutrición: problemas y soluciones /

Una de las peores crisis económicas de su historia conmociona al Ecuador. Como toda crisis, tiene sus antecedentes, sus causas mediatas e inmediatas; unas identificables con facilidad, otras escapan a la mirada del hombre común. En la actual crisis del Ecuador es difícil señalar cuál de los tantos f...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Naranjo, Plutarco. (Plutarco Floresmilo Naranjo Vargas) 1921-2012 (autor)
مؤلف مشترك: Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS)
التنسيق: عدة
اللغة:Spanish
منشور في: Quito: Olmedo, 1985.
الطبعة:Primera edición.
سلاسل:Cuestiones Sociales, no. 3
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/biblioteca-digital/ark:/25654/2100
جدول المحتويات:
  • La situación alimentaria
  • Nutrición y crecimiento normal
  • Los cuadros carenciales en el Ecuador
  • Las sustancias nutritivas
  • Dieta ecuatoriana y principales alimentos
  • Combinación es nutrición.