Manual agrícola de granos andinos: chocho, quinua, amaranto y ataco. Número 69 /
Frente a los cambios tecnológicos, culturales, económicos y sociales que se están viviendo a nivel local, regional y global, los autores consideramos muy importante publicar el "Manual agrícola de granos andinos: chocho, quinua, amaranto y ataco", con información relacionada a las cuatro e...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , , , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Quito:
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias,
2009.
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| Edition: | Primera edición. |
| Subjects: |
| Summary: | Frente a los cambios tecnológicos, culturales, económicos y sociales que se están viviendo a nivel local, regional y global, los autores consideramos muy importante publicar el "Manual agrícola de granos andinos: chocho, quinua, amaranto y ataco", con información relacionada a las cuatro especies de granos andinos que se siembran en la sierra y se consumen a nivel nacional (chocho y quinua) o que poseen un gran potencial (amaranto y ataco). Además se presenta información de las variedades mejoradas del INIAP que se encuentran vigente y los costos de producción actualizados. |
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| Physical Description: | 71 páginas: ilu 27 cm |
| Bibliography: | incl. bibind. |