Catálogo de variedades mejoradas de granos andinos: chocho, quinua y amaranto para la Sierra de Ecuador /
El alto valor nutritivo del chocho y la quinua y su importancia en la agricultura, alimentación y nutrición de la población ecuatoriana ha sido promocionado durante décadas. Con el amaranto de grano blanco se inició hace dos décadas y con el ataco o sangorache hace 5 años.
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , , , , |
| 格式: | 图书 |
| 语言: | Spanish |
| 出版: |
Quito:
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias,
2009.
|
| 版: | Primera edición. |
| 主题: |