Catálogo de variedades mejoradas de granos andinos: chocho, quinua y amaranto para la Sierra de Ecuador /
El alto valor nutritivo del chocho y la quinua y su importancia en la agricultura, alimentación y nutrición de la población ecuatoriana ha sido promocionado durante décadas. Con el amaranto de grano blanco se inició hace dos décadas y con el ataco o sangorache hace 5 años.
Hlavní autor: | Peralta I., Eduardo (autor) |
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Další autoři: | Mazón Ortíz, Nelson (autor), Murillo I., Angel (autor), Villacrés, Elena (autor), Rivera M., Marco (autor), Subía G., Cristian (autor) |
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Spanish |
Vydáno: |
Quito:
Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias,
2009.
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Vydání: | Primera edición. |
Témata: |
Podobné jednotky
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Manual agrícola de granos andinos: chocho, quinua, amaranto y ataco.
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