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| LEADER |
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Ucuenca |
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|
| 100 |
1 |
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|a Guilpin, Hubert.
|9 229626
|e autor
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Cerveza y salud /
|c Hubert Guilpin.
|
| 250 |
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|
|a Primera edición.
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| 264 |
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1 |
|a Lima:
|b Novagráfica,
|c 1982.
|
| 300 |
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|a 337 páginas:
|c 19 cm
|b gra
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 504 |
|
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|a incl. bibind.
|
| 505 |
1 |
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|a Historia -- Composición química -- Valor dietético -- Riqueza en vitaminas.
|
| 650 |
|
0 |
|a Tecnologia de bebidas
|9 118065
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cerveza
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|
| 651 |
|
|
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 852 |
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|
|a UC-CDJBV
|
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|
|c BK
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|z teodoro.astudillo@ucuenca.edu.ec
|r bladimir.cabrerar@ucuenca.edu.ec
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