Guía agro-culinaria de Cotacachi, Ecuador y alrededores

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Ramírez, Marleni
অন্যান্য লেখক: Williams, David E.
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
বিষয়গুলি:
সূচিপত্রের সারণি:
  • El ámbito natural y cultural de Cotacachi
  • Los Andes, cuna de la agricultura y centro mundial de origen de cultivos
  • Conservación y uso sostenible de la agrobiodiversidad
  • Reseñas de algunos productos agrícolas nativos de Cotacachi
  • Las estaciones, tradiciones culinarias y la agrobiodiversidad
  • Algunas reseñas de comidas típicas de Cotacachi y alrededores
  • Las fiestas y comidas de Cotacachi
  • Artesanías y música tradicionales de Cotacachi