Alimentación y cocina en Guayaquil y su comarca según la "relación histórica del viaje a la América meridional" de Jorge Juan y Antonio de Ulloa (1748). Las fuentes para la historia de la cocina en la Real Audiencia de Quito: el siglo XVIII
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Статья |
| Язык: | Spanish |
| Предметы: |