Alimentación y cocina en Guayaquil y su comarca según la "relación histórica del viaje a la América meridional" de Jorge Juan y Antonio de Ulloa (1748). Las fuentes para la historia de la cocina en la Real Audiencia de Quito: el siglo XVIII
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| বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
| ভাষা: | Spanish |
| বিষয়গুলি: |