Propiedades termodinámicas relacionadas con el agua constitutiva de alimentos

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Alvarado, Juan de Dios
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
বিষয়গুলি:
বিবরন
দৈহিক বর্ননা:xiii, 306 páginas: ilu 27 cm
গ্রন্থ-পঞ্জী:incl. ref.
আইসবিএন:978-9942-11-507-2