Propiedades termodinámicas relacionadas con el agua constitutiva de alimentos

Бібліографічні деталі
Автор:	Alvarado, Juan de Dios
Формат:	Книга
Мова:	Spanish
Предмети:	Termodinámica Control de calidad Analisis de alimentos Propiedades de alimentos

Схожі ресурси