Propiedades termodinámicas relacionadas con el agua constitutiva de alimentos

Propiedades termodinámicas relacionadas con el agua constitutiva de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Alvarado, Juan de Dios
Formato:	Libro
Idioma:	Spanish
Subjects:	Termodinámica Control de calidad Analisis de alimentos Propiedades de alimentos

Títulos similares

Métodos modernos de análisis de alimentos
por: Maier, Hans Gerhard

Termodinámica
por: Fermi, Erico

Métodos modernos de análisis de alimentos: técnicas opticas
por: Maier, Hans Gerhard

Microbiología de los alimentos vegetales
por: Müller, Gunther

Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados
por: Saltos S., Héctor Aníbal

Tabla de propiedades termodinámicas del agua
por: Turchetti, Marcelo

Termodinámica
por: Tejerina, A. F.

Termodinámica. Instrucción programada
por: Mark, Melvin

Problemas de termodinámica técnica
por: Richter, Hugo

Termodinámica del equilibrio
por: Aguirre Ode, Fernando

Quesos: Tecnología y control de calidad
por: Compairé Fernández, Carlos

Tablas de vapor: propiedades termodinámicas del agua y el vapor, viscosidad del agua y el vapor, conductividad térmica del agua y el vapor

Propiedades termodinámicas del vapor /
por: Keenan, Joseph H.
Publicado: (1930)

Normas para el exámen de los productos lácteos

Física Programada: teoría cinética y termodinámica

Determinación de estafilococos y grupo coliforme en carnes cocidas que se expenden en la Ciudad de Cuenca
por: Abril A., Juan Teodoro

Termodinámica de los motores de combustión interna
por: List, Hanst

Problemas de Física: optica, termodinámica y electrostática

Análisis moderno de los alimentos

Termodinámica para ingenieria
por: Golden Muldberg, Frederick

Determinación del índice de salmonella en carne cruda de pollo
por: Pesántez D., Mónica

Estudio bromatológico de la guayaba psidium S. páginas:
por: Andrade Bojorque, Zonia

Recuento estándar en placa a nivel de mortadela en Cuenca
por: Bustamante, Ximena

Termodinámica para ingenieros
por: Balzhiser, Richard E.

La termodinámica y la vida cotidiana
por: Astudillo Solano, María Augusta

Termodinámica /
por: Cengel, Yunes A.
Publicado: (2012)

Termodinámica /
por: Faires, Virgil Moring
Publicado: (1965)

Termodinámica
por: Manrique, José A.
Publicado: (1976)

Termodinámica /
por: Çengel, Yunus A.
Publicado: (2003)

Gestión de la seguridad alimentaria: análisis de su aplicación efectiva
por: Francisco Polledo, Juan-José

Introducción a la Mecánica de los Fluidos
por: John, James E. A.

Chemical Engineering Thermodynamics
por: Dodge, Barnett F.

Mecánica de fluidos
por: Hansen, Arthur G.

Mecánica de los fluidos
por: Streeter, Víctor L.

Thermochromic and thermotropic materials
por: Seeboth, Arno

Termodinámica química y de los procesos irreversibles /
por: Criado-Sancho, Manuel
Publicado: (2004)

Termodinámica /
por: Cengel, Yunus A.
Publicado: (2019)

Termodinámica técnica /
por: Sushkov, V.
Publicado: (1971)

Termodinámica técnica
por: Estrada, Alejandro de
Publicado: (1958)

Química física: problemas de termodinámica, cinética y electroquímica /
por: Requena Rodríguez, Alberto
Publicado: (2012)