Propiedades termodinámicas relacionadas con el agua constitutiva de alimentos

Propiedades termodinámicas relacionadas con el agua constitutiva de alimentos

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Alvarado, Juan de Dios
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	Spanish
Խորագրեր:	Termodinámica Control de calidad Analisis de alimentos Propiedades de alimentos

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