Propiedades termodinámicas relacionadas con el agua constitutiva de alimentos

Propiedades termodinámicas relacionadas con el agua constitutiva de alimentos

Бібліографічні деталі
Автор:	Alvarado, Juan de Dios
Формат:	Книга
Мова:	Spanish
Предмети:	Termodinámica Control de calidad Analisis de alimentos Propiedades de alimentos

Схожі ресурси

Métodos modernos de análisis de alimentos
за авторством: Maier, Hans Gerhard

Termodinámica
за авторством: Fermi, Erico

Métodos modernos de análisis de alimentos: técnicas opticas
за авторством: Maier, Hans Gerhard

Microbiología de los alimentos vegetales
за авторством: Müller, Gunther

Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados
за авторством: Saltos S., Héctor Aníbal

Tabla de propiedades termodinámicas del agua
за авторством: Turchetti, Marcelo

Termodinámica
за авторством: Tejerina, A. F.

Termodinámica. Instrucción programada
за авторством: Mark, Melvin

Problemas de termodinámica técnica
за авторством: Richter, Hugo

Termodinámica del equilibrio
за авторством: Aguirre Ode, Fernando

Quesos: Tecnología y control de calidad
за авторством: Compairé Fernández, Carlos

Tablas de vapor: propiedades termodinámicas del agua y el vapor, viscosidad del agua y el vapor, conductividad térmica del agua y el vapor

Propiedades termodinámicas del vapor /
за авторством: Keenan, Joseph H.
Опубліковано: (1930)

Normas para el exámen de los productos lácteos

Física Programada: teoría cinética y termodinámica

Determinación de estafilococos y grupo coliforme en carnes cocidas que se expenden en la Ciudad de Cuenca
за авторством: Abril A., Juan Teodoro

Termodinámica de los motores de combustión interna
за авторством: List, Hanst

Problemas de Física: optica, termodinámica y electrostática

Análisis moderno de los alimentos

Termodinámica para ingenieria
за авторством: Golden Muldberg, Frederick

Determinación del índice de salmonella en carne cruda de pollo
за авторством: Pesántez D., Mónica

Estudio bromatológico de la guayaba psidium S. páginas:
за авторством: Andrade Bojorque, Zonia

Recuento estándar en placa a nivel de mortadela en Cuenca
за авторством: Bustamante, Ximena

Termodinámica para ingenieros
за авторством: Balzhiser, Richard E.

La termodinámica y la vida cotidiana
за авторством: Astudillo Solano, María Augusta

Termodinámica /
за авторством: Cengel, Yunes A.
Опубліковано: (2012)

Termodinámica /
за авторством: Faires, Virgil Moring
Опубліковано: (1965)

Termodinámica
за авторством: Manrique, José A.
Опубліковано: (1976)

Termodinámica /
за авторством: Çengel, Yunus A.
Опубліковано: (2003)

Gestión de la seguridad alimentaria: análisis de su aplicación efectiva
за авторством: Francisco Polledo, Juan-José

Introducción a la Mecánica de los Fluidos
за авторством: John, James E. A.

Chemical Engineering Thermodynamics
за авторством: Dodge, Barnett F.

Mecánica de fluidos
за авторством: Hansen, Arthur G.

Mecánica de los fluidos
за авторством: Streeter, Víctor L.

Thermochromic and thermotropic materials
за авторством: Seeboth, Arno

Termodinámica química y de los procesos irreversibles /
за авторством: Criado-Sancho, Manuel
Опубліковано: (2004)

Termodinámica /
за авторством: Cengel, Yunus A.
Опубліковано: (2019)

Termodinámica técnica /
за авторством: Sushkov, V.
Опубліковано: (1971)

Termodinámica técnica
за авторством: Estrada, Alejandro de
Опубліковано: (1958)

Química física: problemas de termodinámica, cinética y electroquímica /
за авторством: Requena Rodríguez, Alberto
Опубліковано: (2012)