Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados

Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Saltos S., Héctor Aníbal
Format:	Buch
Sprache:	Spanish
Schlagworte:	Analisis de alimentos Alimentos Tecnología alimentaria

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